インドカレー屋のサラダドレッシングを自宅で完全再現!驚きのレシピとは?

インドカレー屋のサラダドレッシング

インドカレーを楽しむとき、カレーやナンだけでなく、サイドに添えられたサラダにかかるあのオレンジ色のドレッシングがたまらなく美味しいと感じたことはないだろうか?「このドレッシング、市販されているのかな?」と疑問に思う人も少なくない。

自宅で再現できる!驚きの簡単レシピ

そんな中、あるツイッターユーザーが、自宅でそのドレッシングを再現しようと挑戦。
見事に「バチクソ美味い」ドレッシングを再現することに成功したようだ。

訂正:ガラムマサラは小さじ1/2~1 カルダモンは少々のようだ

自宅であのドレッシングを楽しめるとは、まさに驚きだ。
オーシア氏のレシピを参考に、ぜひ再現に挑戦してみてほしい。

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業務用として市販もされているようだ

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